Fascinados por todo lo que ocurre a nuestro alrededor, entramos en la cervecería para presentarte a un miembro del equipo. En la recepción, conocimos a Aurélie Gabriel, la recepcionista. Elegida por sus colegas como la persona más «N’ice» de Achouffe, Aurélie respondió a algunas preguntas que le hicimos.

Aurélie, ¿cuál es tu aportación al día a día de la cervecería Achouffe?

Como recepcionista, recibo paquetes, recojo el correo y lo distribuyo a los distintos miembros del equipo. Junto con mi colega, gestionamos los correos electrónicos que llegan al buzón general de la cervecería. También ayudo a orientar e informar a los visitantes y turistas. Si es necesario, ayudo en el departamento de contabilidad. Por último, organizo las fiestas del personal.

¿Cuánto tiempo llevas trabajando aquí?

Empecé en febrero de 2009, en la tienda. Con el tiempo, se me ocurrió que era necesario un puesto de recepcionista para que la cervecería funcionara correctamente. Se lo comenté a mi jefe y me dio el puesto.

¿Por qué querías trabajar en Achouffe?

En realidad fue por el boca a boca. Mi hermana ya trabajaba aquí como encargada en la planta de embotellado. En aquel momento, la cervecería buscaba a alguien para trabajar en la tienda. Probé suerte, aunque no tenía muchas esperanzas porque sólo tenía conocimientos básicos de neerlandés e inglés. Pero estaba muy motivada. Una vez que me seleccionaron, recibí formación en el puesto de trabajo.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?

Gracias a mi trabajo, puedo conocer a muchas personas interesantes cada día. Es un trabajo muy variado, que nunca es aburrido.

Me llevo muy bien con mis compañeros. Somos un equipo joven y dinámico, y todos hemos establecido buenas relaciones. Trabajar con un producto como LA CHOUFFE es también un factor muy motivador. Todos contribuimos a la producción y promoción del producto, lo cual es muy emocionante a diario. El entorno de trabajo también es especial: el Valle de las Hadas es precioso, y un lugar agradable para vivir.

Y a veces los gnomos charlan conmigo. ¡Y eso es algo único!

Tus compañeros te han votado como la persona más «N’ice» de la cervecería. ¿Por qué crees que te han elegido?

Como todo el mundo, a veces tengo días «malos», pero siempre me mantengo positiva. Escuchando a mis compañeros, les motivo cuando lo necesitan, para que todo vaya bien.

Entonces, N’ICE CHOUFF es tu favorita, ¿no?

Puede que te sorprenda, porque es bastante inusual para una mujer, pero mi cerveza favorita es Houblon CHOUFFE. Es una cerveza bastante fuerte -9% de alcohol- y amarga, pero me encanta. Hay que beberla con moderación, por supuesto.

Dicho esto, también me encanta la N’ICE CHOUFFE, cuando hace buen tiempo. De hecho, la he incorporado a mi receta de estofado de ternera. ¡Estoy segura de que te encantará!