LES MAGASINS V AND B CHOUFFENT LEURS 20 ANS AVEC MARCEL :
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LA BIÈRE BLONDE CHOUFFE V AND B

Découvrez Chouffe V and B, une bière blonde de spécialité, accessible et très agréable à boire ! Niveau goût, elle est agréablement fruitée avec plusieurs notes maltées et une touche d’épices. Une légère amertume se dégage en fin de bouche.

Servez-la à 6°C pour une dégustation optimale !

Dites-nous ce que vous en pensez sur les réseaux #chouffe #VandB !

CHOUFFE ET V AND B : UNE HISTOIRE DE LONGUE DATE

Chouffe et V and B, c’est avant tout une histoire de confiance, de complémentarité et de convivialité !

C’est la rencontre entre le savoir-faire brassicole et l’expérience d’un service chaleureux, autant du côté cave que du côté barChouffe se résume en 3 mots : spontanéité, convivialité et authenticité. Cela correspond tout à fait à l’état d’esprit de V and B qui se définit à travers des cavistes passionnés, des bonnes bouteilles et des lieux accueillants.

Aussi loin qu’on s’en rappelle, il y a toujours eu des bières Chouffe dans les frigos V and B, et ça pour le plus grand régal des VandBistes.

Pour nous, il était important de célébrer ce partenariat historique. Quelle meilleure occasion que les 20 ans de V and B ?

Quand V and B a annoncé ses 20 ans, nous avons souhaité participer de la plus belle des manières : produire une bière belge blonde exclusive en collaboration avec V and B ! L’ambition n’était pas seulement de partager un chouette moment avec les équipes V and B, mais surtout de faire plaisir à tous les fans de Chouffe et du concept V and B.

Nous avons donc travaillé main dans la main avec V and B pour élaborer cette exclusivité, une bière blonde aussi belle à l’extérieur qu’à l’intérieur.

 

LES IMPRESSIONS D’ERIC LEJEUNE, NOTRE MAÎTRE BRASSEUR

C’était très intéressant pour moi et les lutins de créer une nouvelle Chouffe exclusive à la France pour son partenariat avec V and B.

Les Français connaissent principalement La Chouffe, et c’est pour cela que nous avons choisi de la réinventer à partir d’autres ingrédients pour avoir une bière tout à fait unique ! 

En essayant de se rapprocher de la robe blonde de La Chouffe avec des nouveaux malts spéciaux, nous sommes parvenus à une robe plus orangée, plus cuivrée. Cela nous a inspiré pour donner une touche d’épices différente de la coriandre, en utilisant des extraits naturels d’épices augmentant les notes d’agrumes. 

Le résultat ? Une bière belge blonde de spécialité, accessible et très agréable à boire. En goût, c’est le mariage d’arômes fruités et épicés avec une légère amertume en fin de bouche ! Elle titre alc. 8% vol. 

Bonne dégustation, mais toujours avec modération ! Comme on dit en Belgique : “une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse” 😊

Eric Lejeune, Maître Brasseur à la Brasserie d’ACHOUFFE.

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