« Mais comment en est-on arrivé au nom « Chouffe » ? Question importante, car la vente d’un produit commence par un nom qui est facile à prononcer. » – Chris Bauweraerts, co-fondateur de la brasserie d’Achouffe (« My Chouffe Story » 2012)

« CHOUFFE NE VEUT RIEN DIRE ! »

Lors d’une pause déjeuner, l’un des collègues de Chris lui dit la bouche pleine « Tu devrais appeler ta bière ‘Oumpf’ !« . « Oumpf ? » rétorqua Chris, son collègue avala sa bouchée et sorti pour la première fois le mot « Chouffe ». Cela ne voulait absolument rien dire, mais après avoir dormi quelques nuits en ruminant le sujet, il était convaincu. Son co-fondateur eu la même 1ère réaction que lui, « Chouffe ne veut rien dire! ». Mais lui aussi après quelques nuits de réflexion, avait aussi changé d’avis.

Ils ont ainsi lancé au monde ce mot qui ne voulait rien dire.