La Chouffe

C’est dans un vieux grimoire que les lutins ont découvert le secret de fabrication de cette bière dorée. LA CHOUFFE, avec son goût légèrement houblonné, ses notes de coriandre fraîche et ses accents fruités, semble être le breuvage à l’origine de leur joie de vivre. C’est du moins ce que ces êtres espiègles racontent chaque fois que l’envie de se désaltérer se fait sentir. Parmi les légendes de cette merveilleuse contrée de l’Ardenne belge, LA CHOUFFE est bien celle qui mérite d’être la plus largement partagée.

Faire mousser La Chouffe !

CHERRY CHOUFFE

Les lutins aiment les bières d’Achouffe. Mais ils apprécient aussi les cerises juteuses offertes par leur contrée féérique. Chaque année, ils les entreposent dans les greniers de la brasserie. Un jour, sous le poids de la récolte, le plancher craqua. Les cerises tombèrent dans la Mc CHOUFFE en préparation. Espiègles, les lutins cachèrent l’incident. Surpris de découvrir une bière à l’éclat rougeoyant et au goût fruité, le Maître brasseur décida finalement de la mettre en bouteille. Aujourd’hui, la Cherry CHOUFFE se boit avec délicatesse, afin de ne pas se tacher la barbe, et toujours en charmante compagnie.

S'adoucir avec une Cherry CHOUFFE

HOUBLON CHOUFFE

Les lutins de la Vallée des Fées sont des petits êtres au tempérament fort, très fort. Avec la Houblon CHOUFFE, ils ont enfin trouvé une bière qui reflète leur esprit complexe. En puisant dans les arômes de trois types de houblons différents, la Houblon CHOUFFE met d’accord l’ensemble des lutins, sûrs de leur bon goût. Cette « India Pale Ale » est appréciée pour son amertume prononcée alliée à ces notes fruitées qui caractérisent les bières d’Achouffe. De quoi adoucir les caractères bien trempés.

Humer le parfum d'une Houblon CHOUFFE

Mc CHOUFFE

Parmi les nombreux êtres légendaires de la Vallée des Fées, certains paraissent plus originaux que d’autres. Malcolm par exemple, se distingue des autres lutins par son accent et son kilt. À LA CHOUFFE, le bonhomme préférera toujours sa petite sœur brune, Mc CHOUFFE. Ses parfums gourmands d’anis, de réglisse et de caramel lui chatouillent les narines. Et si vous l’écoutez, il ne manquera pas de vous vanter ses reflets rubis, sa douce amertume et son caractère fort, digne de son Écosse natale. Malgré sa robustesse, Mc CHOUFFE s’apprécie avec la même légèreté que LA CHOUFFE.

Tremper sa barbe dans une Mc Chouffe !

CHOUFFE SOLEIL

Seuls des êtres merveilleux pouvaient imaginer capter la douceur du soleil pour l’enfermer dans une bouteille de bière. Dans la légendaire Vallée des Fées, une poignée de lutins a trouvé le moyen d’accompagner avec délicatesse les beaux jours : la CHOUFFE Soleil. Cette bière de saison, douce et rafraîchissante, révèle de délicieuses saveurs d’agrumes, rehaussées d’une touche de vanille et de notes poivrées. A la fois lumineuse et légèrement trouble, la CHOUFFE Soleil vous promet des moments radieux.

Mettre du Soleil dans votre Chouffe

N’ICE CHOUFFE

Quand les petits animaux de la Vallée des Fées décident d’hiberner, les lutins d’Achouffe, eux, aiment se retrouver dans leur tanière. À la douce lumière du foyer, ils passent de longues soirées à évoquer les plus belles légendes ardennaises en savourant une délicieuse N'ice CHOUFFE. Alliant douceur et puissance, avec des notes épicées de thym et de curaçao, cette bière brune réchauffe à la fois le cœur et l’ambiance. Avec elle, même les hivers les plus rudes sont toujours joyeux.

Glisser avec une N'ICE CHOUFFE

Château d'Ychouffe

Le lutin Maxence vit au coeur des vignobles de la côte chalonnaise, en Bourgogne. En bon lutin, Maxence adore jouer des tours, surtout à son cousin préféré, Marcel. Un jour, il entreprit de lui rendre visite à Achouffe. Il prit avec lui ses délicieux raisins en vue de faire ce qu’il appellera plus tard « son doux assemblage ». Après quelques bonnes Chouffes partagées avec Marcel, Maxence se faufila en douce dans la brasserie. Il déversa ses raisins dans les bacs d’orge qui s’apprêtaient à partir en production. Le lendemain, comme tous les jours, Marcel rejoint la brasserie pour goûter La Chouffe, mais quelle ne fut pas sa surprise de découvrir Maxence qui l’attendait déjà avec, à la main, deux coupes et un nectar tout à fait original qui lui rappelait le caractère de LA CHOUFFE et la douceur du raisin. Ils trinquèrent et décidèrent d’appeler ce divin breuvage Château d’YCHOUFFE.

Découvrez Château d'Ychouffe