Voici un dip frais et léger. À déguster avec nos nouveaux crackers… et une bonne Chouffe, bien entendu !

• Disposez le yaourt à la grecque dans un bol et assaisonnez-le avec un peu de jus de citron.
• Râpez les radis et le concombre et mélangez le tout avec le yaourt.
• Ciselez très finement le persil plat.
• Assaisonnez le dip avec le persil, une pincée de sel et du poivre.