Voici une idée originale pour un humous doux et frais. À déguster avec nos nouveaux crackers… et une bonne Chouffe, bien entendu !

• Dans le bol du mixer, délayez le tahini avec l’eau, l’huile, le jus de citron et le jus des pois chiche.
• Ajoutez les betteraves, les pois chiche et la gousse d’ail.
• Mixez jusqu’à obtenir une texture bien onctueuse.

 
C’est prêt ! Servez et dégustez avec de délicieux crackers Chouffe.