Hummus de remolacha
10 min | Para 4 a 6 personas
- 10 min | Para 4 a 6 personas
- 4 cucharadas soperas de tahini
- 2 cucharada soperas de agua
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 2 cucharada soperas de jugo de garbanzos
- el zumo de medio limón
- 135 g de garbanzos cocidos
- 1 remolacha pequeña cocida
- 1 diente de ajo
Una idea original para un hummus suave y fresco. Para degustar con nuestras nuevas galletas saladas … ¡y una buena Chouffe, por supuesto!
- En el recipiente de una batidora, mezclar el tahini con el agua, el aceite, el zumo de limón y el zumo de garbanzos.
- Añadir la remolacha, los garbanzos y el diente de ajo.
- Batir hasta lograr una textura muy suave.
¡Y ya está! Servir y disfrutar con deliciosas galletas saladas Chouffe.