De kabouters vinden het geweldig om de leden van het CHOUFFE-team bij te staan

Eric, productie-manager

Eric waardeert de kwaliteit van het eindproduct. Schol!

‘In het jaar 2000 ging ik bij de brouwerij aan de slag. Het was mijn eerste baan! Ik ben verantwoordelijk voor de productie-eisen en de onderhoudsnoden. Ik volg de dagproductie op in functie van de prognoses, en stuur ze waar nodig bij. Ik help ook bij de uitwerking van nieuwe recepten.’

Dominique, verantwoordelijke onderhoud en maintenance

Het kratstapelen tijdens de Chouffe Feesten was zijn idee!

Zowat dertig jaar geleden zakte hij naar Achouffe af om de twee stichters bij de uitbouw van de brouwerij te helpen. Dominique Mathurin (links op de foto) speelde ons vraag- en antwoordspel.