Les lutins se sont amusés à interviewer des membres de la CHOUFFE-team
Alexia, du service marketing
« Comme les lutins, je suis une bonne vivante »
Alexia a été engagée le 6 mai dernier, jour de son anniversaire, en tant que Junior Brand Manager au sein de la Brasserie d’Achouffe. Le sourire aux lèvres, elle nous a accordé sa première interview.
Laetitia et Stéphanie du CHOUFFE-shop
Leur devise : “Rigoler en travaillant”.
Laetitia est carrément N’Ice CHOUFFE. Stéphanie quant à elle, est… allergique à l’alcool ! Ça fait plutôt trembloter la barbichette, non ?
“Avec Steph, on fonctionne de la même façon, on pense la même chose. On est complémentaires, tant au niveau du travail que du caractère.”
Vous voulez en savoir plus sur ce super duo ?
Eric, responsable de production
Eric sait apprécier la qualité du produit final… Santé !
“J’ai rejoint la brasserie en l’an deux-mille. C’était mon premier emploi ! Je m’occupe notamment des exigences de production et des nécessités de maintenance, du suivi des productions journalières par rapport aux prévisions et de les réajuster si nécessaire. J’aide aussi à l’élaboration de nouvelles recettes.”
Aurélie, réceptionniste
Aurélie est une fille super N’ice, bien qu’elle préfère la Houblon Chouffe !
“Cela va peut-être vous étonner car ce n’est pas courant pour une femme, mais ma bière préférée est la Houblon CHOUFFE. C’est une bière assez forte – 9° d’alcool – et amère mais je l’adore. À consommer avec modération bien sûr !”
Dominique, responsable de l’entretien et de la maintenance
L’empilement de casiers à la Grande CHOUFFERIE, c’était son idée !
L’empilement de casiers à la Grande CHOUFFERIE, c’était son idée !Arrivé il y a presque trente ans à Achouffe pour accompagner les deux fondateurs dans le développement de la brasserie, Dominique Mathurin (à gauche sur la photo) s’est livré à notre petit jeu de questions – réponses.
José, maître brasseur
La CHOUFFE permet de rencontrer des gens venant de tous pays… même des lutins ?!
“Aujourd’hui, la fabrication est plus automatisée, mais il reste encore certaines tâches manuelles. Pour moi le métier de brasseur reste toujours aussi passionnant car chaque brassin est différent.”