Qui sont les « Chouffards »
Les Chouffards, c’est l’histoire d’un groupe d’amis qui, tombés amoureux de LA CHOUFFE, décident de créer en 2001 un groupement destiné à promouvoir les différents produits de la Brasserie Chouffe à travers la gastronomie. « Nous connaissions LA CHOUFFE depuis de nombreuses années, notamment grâce à nos camps scouts dans les Ardennes. Mais c’est à la fin de l’été 2000, après avoir cuisiné des moules à LA CHOUFFE, que l’idée d’élaborer des plats à base de cette bière, afin de mieux la faire connaître, est née », explique Eric Lambert, premier Président des Chouffards.
Animés d’une même passion, les Chouffards organisent régulièrement des activités – soupers, balades gourmandes… – autour de LA CHOUFFE. Le groupe représente aussi la brasserie lors de certains événements tels que le Week-end de la bière belge à Bruxelles ou le Beer Lovers’ Marathon à Liège.
Composé de six amis à sa création, le groupe rassemble aujourd’hui une quinzaine de membres. « Le noyau dur est toujours là », précise avec fierté Eric Lambert. Tous signataires de la « Charte des Chouffards », ils sont reconnaissables à leur costume de Malcolm, lutin de la Mc CHOUFFE.
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