Wij brouwen onze bieren in het hartje van de Belgische Ardennen, in het wonderlijke groen. Dat groen willen we duurzaam beschermen en onze planeet en de wezens die haar bewonen verzorgen.
Door CHOUFFE te drinken, verCHOUFt u uiteraard uw geest! Maar wist u dat u ons ook helpt met de ondersteuning van maatschappelijke en ecologische projecten? Dank CHOUFFEwel! Voor ons. Voor u. Voor onze kabouters.
Onze nieuwe crackers: lekker, ecologisch verantwoord en 100% Chouffe!
Als professionele fijnproevers zijn de kabouters van Chouffe altijd op zoek naar nieuwe manieren om hun favoriete dranken nog smakelijker te maken. Zo deden ze onlangs een ongelofelijke ontdekking: crackers! Nee nee, geen gewone crackers, maar crackers op basis van de bierbostel van La Chouffe: gezond, natuurlijk én ecologisch verantwoord!
Bostel is een restproduct boordevol vezels, mineralen en eiwitten dat ontstaat bij de bereiding van bier.
Aan het einde van het brouwproces blijven er vaste deeltjes – resten van het mengsel van water en granen – achter op de bodem van de maischton, en dat wordt ‘bostel’ genoemd.
De kabouters van Achouffe verkopen die bierbostel al vele jaren aan naburige boeren als aanvulling op hun veevoer. De koeien in de Vallei der Feeën zijn er dol op en de brouwerij draagt haar steentje bij aan een korte, lokale toeleveringsketen!
Deze zomer besloten de kabouters van Achouffe om een deel van de bostel bij te houden en er crackers van te maken voor bij de aperitief. Een chouffetastisch idee, zo bleek! Ze hebben zelfs een filmpje gemaakt om te laten zien hoe deze heerlijke Chouffe crackers worden gemaakt:
Wist je dat?
Naar groenere energie, dat is pas echt CHOUFFE!
Samen bomen planten
Dat is waarom …
De kabouters zoemen erop los
Dist je dat?
Zonder water, geen CHOUFFE!
Dat is waarom …
– Iedere week behandelt Brouwerij Chouffe gemiddeld 1200 m3 water. Of 1 200 000 kabouterbaden.
Ik CHOUFFE, ik CHOUFTE, ik zal HERCHOUFFEN en ik zal keer op keer, HERCHOUFFEN
Dat is waarom …
Het milieuvriendelijkere CHOUFFE-blikje
– Een CHOUFFE-blikje weegt 10 gram, dat is 190 gram minder dan een flesje met dezelfde inhoud.