CHOUFFE Blanche
Notre lutin emblématique se balade en montagne, été comme hiver. Avec son bâton et son gilet de moumoute, il grimpe régulièrement le mont CHOUFFE jusqu'à 6666 mètres pour humer la fraîcheur des neiges éternelles.
Arrivé au sommet, il a pour coutume de servir une Chouffe puis admirer la vue.
"Groumf, groumf ?" un yéti au poils blancs, curieux, a cette fois-ci reconnu le bruit du service et s'approche timidement. "Chouffe ! ... pas Groumf !" lui répond Marcel. L'harmonie blanche de décor a inspiré Marcel pour nommer sa nouvelle bière rafraîchissante, douce et épicée : Chouffe Blanche !
Caractéristiques
3 raisons de la boire
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01
C’est une bière blanche de spécialité, très spéciale !
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02
Elle est légèrement épicée avec des notes d’agrumes.
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03
Elle est désaltérante et facile à boire.
Une nouvelle CHOUFFE, ça vous Blanche ?
C’est avec une joie non dissimulée qu’un beau jour de printemps, Marcel pris son courage à deux mains pour rencontrer celui qu’on surnommait l’effroyable homme des neiges. On vous raconte tout.
Suivez Marcel & le yéti !
Délicieuse accompagnée de :
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Fenouil, asperges, endives
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Poisson blanc, moules
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Veau, dinde, wok thailandais
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Banane, orange, pamplemousse
Beignets de cabillaud à la CHOUFFE Blanche
RECETTE FACILE - POUR 4 PERS
PRÉPARATION : 20 MIN - CUISSON : 10 MIN
> 1 CHOUFFE blanche
> 1kg de cabillaud
> Huile végétale
> 1 oeuf
> 250 g de farine
> Poivre
> Sel
> Piment de Cayenne
> Curry
Servez une CHOUFFE digne de ce nom !
Votre Chouffe est au frais depuis au moins 2h. Elle attend patiemment que vous lui fassiez sauter la capsule…
Préparez votre verre Chouffe qui va se faire mousser comme il faut. Il doit être propre, sec et à température ambiante.
Pas de panique… vous y tremperez bientôt la barbichette ! Un peu de patience !
Remuez-la et profitez-en pour humer ses doux parfums.
Versez d'un geste fluide en faisant un mouvement circulaire. La levure naturelle du fond de la bouteille se répartira dans votre bière et donnera à votre Chouffe son bel aspect naturellement trouble.
Vous y êtes… il ne vous reste plus qu'à la savourer en trempant sagement votre barbe dans sa mousse délicate !