RECETTE FACILE | POUR 12 MUFFINS
  • 240g de farine
  • 200g de sucre en poudre
  • 100g de beurre
  • 40cl de CHOUFFE Soleil
  • 30g de chocolat noir
  • 50g de cacao amer en poudre (non sucré)
  • 4 œufs
  • Quelques zestes de citron vert
  • 1 sachet de levure chimique
  • Préchauffez votre four à 170°C.
  • Dans une casserole, portez 10cl de CHOUFFE Soleil à ébullition.
  • Ajoutez-y le cacao en poudre et le reste de la bière progressivement. Mélangez à feu doux jusqu’à ce que le liquide soit bien homogène.
  • Retirez le mélange du feu et laissez-le refroidir.
  • Pendant ce temps, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
  • Incorporez le beurre fondu ainsi que le mélange bière-cacao.
  • Ajoutez ensuite la farine, le chocolat noir coupé en petits morceaux, la levure et quelques zestes de citron.
  • Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Versez la préparation dans les moules à muffins beurrés.
  • Faites cuire pendant 40-45 minutes au four selon vos goûts.
  • Laissez refroidir et dégustez !