MAKKELIJK RECEPT – VOOR 4 PERSONEN

Ingrediënten :

  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 gepaneerde kalfskoteletten
  • olijfolie
  • brie
  • 3 el mosterd
  • 1 el honing
  • 1 tl oregano
  • 1 tl kerriepoeder
  • 2 el mayonaise
  • venkel
  • tomaat
  • waterkers
  • zout en peper

 

Meng de mosterd, honing, oregano, mayonaise en kerriepoeder. Zet opzij.
Snij de Brie, venkel en tomaat in plakjes.

Verwarm de oven voor (180°C).
Verhit 1 cm olijfolie in een pan. Bak de kalfskoteletten een paar minuten, afhankelijk van de grootte.
Leg de kaas op de koteletten en bak ze een minuut of twee in de oven. Leg ook de broodjes een minuutje in de oven.

Zo stel je de hamburgers samen: doe de venkel, waterkers, tomaat, saus, en kalfskoteletten met de kaas in de broodjes.