Hamburguesas con chuleta de ternera frita, queso brie fundido y salsa de miel y mostaza

RECETA FÁCIL
4 PERSONAS
  • 4 panes de hamburguesa
  • 4 chuletas de ternera rebozadas
  • aceite de oliva
  • Queso Brie
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 2 cucharaditas de mayonesa
  • hinojo
  • tomate
  • berros
  • pimienta, sal
  • Mezcla la mostaza, la miel, el orégano, la mayonesa y el curry en polvo. Déjalo a un lado.
  • Corta el queso brie, el hinojo y el tomate en rodajas.
  • Precalienta el horno (180°C).
  • Calienta 1 cm de aceite de oliva en una sartén. Fríe las chuletas de ternera durante un par de minutos, según el tamaño.
  • Pon el queso encima de las chuletas y mételas en el horno durante uno o dos minutos. Introduce también los panecillos en el horno durante un minuto.
  • Monta las hamburguesas: coloca el hinojo, los berros, el tomate, la salsa y las chuletas de ternera con el queso en los panecillos.