CHOUFFE Blanche
Notre lutin emblématique se balade en montagne, été comme hiver. Avec son bâton et son gilet de moumoute, il grimpe régulièrement le mont CHOUFFE jusqu'à 6666 mètres pour humer la fraîcheur des neiges éternelles.
Arrivé au sommet, il a pour coutume de servir une Chouffe puis admirer la vue.
"Groumf, groumf ?" un yéti au poils blancs, curieux, a cette fois-ci reconnu le bruit du service et s'approche timidement. "Chouffe ! ... pas Groumf !" lui répond Marcel. L'harmonie blanche de décor a inspiré Marcel pour nommer sa nouvelle bière rafraîchissante, douce et épicée : Chouffe Blanche !
Caractéristiques
3 raisons de la déguster
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01
C’est une bière blanche de spécialité, très spéciale !
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02
Elle est légèrement épicée avec des notes d’agrumes.
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03
Elle est désaltérante et rafraîchissante !
Une nouvelle CHOUFFE, ça vous Blanche ?
C’est avec une joie non dissimulée qu’un beau jour de printemps, Marcel pris son courage à deux mains pour rencontrer celui qu’on surnommait l’effroyable homme des neiges. On vous raconte tout.
Suivez Marcel & le yéti !
Délicieuse accompagnée de :
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Fenouil, asperges, endives
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Poisson blanc, moules
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Veau, dinde, wok thailandais
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Banane, orange, pamplemousse
Beignets de cabillaud à la CHOUFFE Blanche
RECETTE FACILE - POUR 4 PERS
PRÉPARATION : 20 MIN - CUISSON : 10 MIN
> 1 CHOUFFE blanche
> 1kg de cabillaud
> Huile végétale
> 1 oeuf
> 250 g de farine
> Poivre
> Sel
> Piment de Cayenne
> Curry
Sert Chouffe Blanche comme un(e) pro !
À servir à 6°
Ta Chouffe Blanche est au frais depuis au moins 2h.
Prépare ton verre Chouffe : il doit être propre, sec et à température ambiante.
Décapsule la bouteille et incline ton verre Chouffe à 45°.
Verse en un geste fluide la bière en faisant un mouvement circulaire jusqu'au 2/3.
Ensuite, redresse le verre et verse le reste, de manière à obtenir un beau col de mousse.
La levure naturelle se répartira dans ta bière et donnera à ta Chouffe son bel aspect doré et légèrement trouble. "C'est prêt !"