Une saveur unique
Découvrez une nouvelle bière, à la saveur unique de CHOUFFE (dont raffolent les lutins) et pourtant… sans alcool !
Pour des moments conviviaux
Avec Chouffe Sans Alcool, chacun peut partager des moments conviviaux, l’esprit léger, quelles que soient les circonstances.
Caractéristiques
En tout occasion
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01
Juste avant un match de tennis, faire la fête et conserver votre revers ravageur.
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02
Pour vous désaltérer après une longue route, et ensuite enfourcher votre monocycle sans inquiétude !
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03
Car il y a toujours des occasions de trinquer entre collègues lutins... mais qu'il faut continuer à récolter les cerises cet après-midi !
0,4%, est-ce vraiment sans alcool ?
Faire honneur à la tradition
Chouffe Sans Alcool est brassée à la Brasserie Chouffe, avec passion et savoir-faire, comme toutes les autres bières de la gamme. Promesse de lutin, il s’agit donc d’une véritable bière belge, dont la qualité fait honneur à la tradition brassicole du pays.
Un type de levure spécial
A la différence d’autres bières, la production de Chouffe Sans Alcool a recours à un type de levure spécial qui, pendant le processus de fermentation, ne transforme pas les sucres en alcool et permet de maintenir le taux d’alcool sous la barre de 0,4 %.
Pourquoi dire qu’il s’agit d’une bière sans alcool ?
Des boissons fermentée
Cette question, beaucoup d’entre vous nous la posent. La présence d’une toute petite quantité d’alcool est liée au processus de fabrication des boissons fermentées. On retrouve, par exemple, des traces d’alcool dans les smoothies ou certains jus produits à partir de fruits très mûrs. Saviez-vous que certains pains contiennent même plus de 1% d’alcool ?
Moins de 0,5 % = sans alcool
Selon la loi belge, toutes les bières contenant moins de 0,5 % d’alcool sont considérées comme sans alcool. Chouffe Sans Alcool contient un maximum de 0,4% d’alcool, nous sommes donc autorisés à appeler cette Chouffe une bière sans alcool.
Comment servir
à servir à 6°Votre CHOUFFE est au frais depuis au moins 2h. Elle attend patiemment que vous lui fassiez sauter la capsule…
Préparez votre verre CHOUFFE qui va se faire mousser comme il faut. Il doit être propre, sec et à température ambiante.
Pas de panique… vous y tremperez bientôt la barbichette ! Un peu de patience !
CHOUFFE, CHOUFFE ça mousse ! Oui mais nom d'un lutin, pas nain'porte comment!
Penchez votre verre à 45° et versez les 2/3 de la bière. Redressez votre verre et versez le reste, de manière à obtenir une belle couche de mousse épaisse et onctueuse.
Vous y êtes… il ne vous reste plus qu'à la savourer en trempant sagement votre barbe dans sa mousse délicate !