Los gnomos se divierten entrevistando a los miembros del equipo CHOUFFE
Eric, jefe de producción
Eric sabe saborear la calidad del producto final… ¡Salud!
«Me incorporé a la cervecería en el año 2000. ¡Fue mi primer trabajo! Entre otras cosas, me ocupo de las necesidades de producción y mantenimiento, controlando la producción diaria en comparación con las previsiones, y reajustando si es necesario. También ayudo a desarrollar nuevas recetas.»
Dominique, responsable de mantenimiento y conservación
¡Apilar las cajas en la Grande CHOUFFERIE fue idea suya!
Dominique Mathurin (a la izquierda en la foto) empezó a trabajar en Achouffe hace casi treinta años para apoyar a los dos fundadores en el desarrollo de la cervecería, y participó en nuestro pequeño interrogatorio.