Ecco un dip freschissimo e facile da preparare. È l’accompagnamento perfetto per i nostri nuovi cracker… e una buona Chouffe, naturalmente!

• Mettere nel frullatore la ricotta, il succo di mezzo limone, un filo d’olio d’oliva, un pizzico di sale e un po’ di pepe.
• Frullare a bassa velocità fino a ottenere un dip cremoso.
• Disporre la crema di ricotta su un piatto.
• Spargere sopra la scorza di limone, le foglie di menta fresca e di basilico tritate e il peperoncino secco per rendere il tutto più piccante.

 
Il dip è pronto! Gustalo con i nostri deliziosi cracker Chouffe!