N’ICE CHOUFFE
N'ICE CHOUFFE è la birra invernale del Birrificio Chouffe. Consigliamo di gustarla da metà ottobre a metà febbraio, preferibilmente davanti al caminetto. È una birra scura, leggermente luppolata, speziata con timo e curaçao, prodotta con buccia d'arancia. Ha una gradazione alcolica del 10%. N'ice CHOUFFE si abbina bene a qualsiasi piatto invernale.
Caratteristiche
3 motivi per berla
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01
Perché sulla neve la discesa è la parte importante
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02
Riscalda incondizionatamente il tuo cuore
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03
Gli esperti sono tutti d'accordo: senza una N'ICE CHOUFFE è impossibile svernare nella Valle delle Fate.
N'ICE CHOUFFE, accende corpo e mente!
Per gli gnomi, ogni stagione è un buon motivo per riunirsi attorno a un'abbondante CHOUFFE. Quando lo splendido scenario della Valle delle Fate è ricoperto di neve, Marcel e Malcolm amano godersi una N'ICE CHOUFFE nel loro cottage!
Cosa fanno ?
Deliziosa servita con:
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Cicoria brasata, funghi e pomodori
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Selvaggina, stufati e sanguinaccio
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Ostriche, salmone affumicato e sushi con salsa di soia
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Cioccolato al latte
Spezzatino di manzo con N'ICE CHOUFFE
Ricetta facile – per 4-6 persone
Preparazione: 30 min – cottura: 2 ore
Servi una CHOUFFE degna di questo nome!
Da servire tra 4 e 10°C
Prepara il tuo bicchiere CHOUFFE. Deve essere pulito, asciutto e a temperatura ambiente.
Niente panico... presto ci immergerai la barba! Sii paziente!
La schiuma spumosa di CHOUFFE ha bisogno di un versamento attento, quindi, per l'amor di CHOUFFE, fatelo bene!
Inclinare il bicchiere con un angolo di 45° e versare 2/3 della birra. Con il bicchiere in posizione verticale, versa il resto per ottenere una testa meravigliosamente spessa e cremosa.
Ecco fatto... ora non ti resta che gustarla con calma, lasciandola delicatamente schiumare!